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Pièces cocktail
Pièces salées
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
Pièces sucrées
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
Bûches de Noël
Bûches salées
Sur une gamme automnale, sur un doux biscuit aux noisettes, le potimarron est sublimé par une mousse onctueuse, ponctuée par de fines tranches de magret de canard fumé.20,00 EUR
Cheesecake de truite fumée et citron, cœur croquant de pomme verte sur génoise acidulée, paré d’une farandole de petits légumes. 20,00 EUR
Bûches Sucrées
Harmonie de caramel au beurre salé, cœur de compotée de poire sur son biscuit aux amandes, double croche de nougatine en éclats20,00 EUR
Explosion de chocolat noir accordée sur une suave marmelade d’orange : relevée par la gamme aromatique du pain d’épices « maison »20,00 EUR
Orchestration d’un sablé aux amandes, rythmée par son blanc-manger miel/amande, composée de cassis20,00 EUR
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