L'Impro Gourmande

Cuisine de nos champs

Nos créatrices culinaires cuisinent avec passion et savoir-faire, au salé comme au sucré pour vous proposer une cui-sine innovante, originale, entièrement faite maison à partir des produits de nos champs !

Julie Ollivon

Fondatrice

La Cheffe d'orchestre, c'est moi !

Bienvenue dans mon univers culinaire ! Je suis Julie, une passionnée de cuisine et d'aventures, engagée depuis quatre ans à proposer une cuisine écoresponsable, savoureuse et faite maison. Mon histoire avec la cuisine ne date pas d’hier : après avoir erré quelques années sur les bancs de la fac, j’ai fait mes armes en cuisine dans une prestigieuse école parisienne. Mes envies de voyage et de rencontres m'ont finalement permis de découvrir le service en salle, j'ai finalement poursuivi ma carrière dans l'organisation d'événements et la mangement de restaurants.

C’est ce goût du voyage et de la découverte qui nourrit aujourd’hui ma cuisine. Les épices, les saveurs lointaines, les recettes oubliées ou réinventées… Tout m’inspire ! Depuis 2 ans, je suis revenue derrière les fourneaux, retrouvant avec bonheur la créativité que seule la cuisine permet. En parallèle, je me perfectionne en pâtisserie, poussée par l’envie de vous offrir des desserts aussi gourmands que les plats que je prépare.

Chaque plat que je crée raconte une histoire : celle d’une passion, d’une curiosité insatiable et d’un engagement sincère pour une cuisine respectueuse de l’environnement. Que ce soit pour vos événements ou dans le cadre plus intime de mes ateliers, je mets un point d’honneur à tout cuisiner maison, comme je le ferais pour mes proches.

Alors, prêt(e) à embarquer pour un voyage culinaire ?